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油煎韭菜肉饼

2019-04-10 16:39:26 | 来源: 饮食

材料:韭菜,马蹄(荸荠),香菇,猪肉,胡萝卜。步骤:1、上述材料全部切碎或剁碎,还切了点胡萝卜配色,肉末加入盐,生粉,少许水搅匀2、所有材料全部拌匀(有点象饺子馅哦,饺子馅的话要加多点韭菜;

材料:韭菜,马蹄(荸荠),香菇,猪肉,胡萝卜

步骤:

1、上述材料全部切碎或剁碎,还切了点胡萝卜配色,肉末加入盐,生粉,少许水搅匀;

2、所有材料全部拌匀,饺子馅的话要加多点韭菜;

3、搓成大肉丸;

4、肉丸稍压扁,放到煎锅中,小火煎至两面金黄,铲到一边滴干油出锅;

5、装碟即可。

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