首页 >饮食

竹荪莲宝盅的做法

2019-04-11 18:27:12 | 来源: 饮食

竹荪莲宝盅的做法简单是竹荪做法大全的常见菜,不一定要看竹荪莲宝盅视频才能学会,但怎样做竹荪莲宝盅最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道竹荪莲宝盅吧。

竹荪莲宝盅材料:材料竹荪5条 金华火腿80克 冬瓜200克 新鲜莲子100克 豌豆仁50克 嫩姜2片调味料A料:高汤6杯B料:盐、胡椒粉各1小匙 黄酒2大匙

做法:1.竹荪泡软,去头尾,洗净、切段;冬瓜洗净,去皮及籽,切丁;嫩姜洗净、切片备用。

2.豌豆仁、新鲜莲子分别洗净,放入沸水中烫熟,捞出,浸入冷水中泡凉;金华火腿洗净,切片备用。

3.锅中倒入A料放入碗中,移入蒸锅中蒸熟,取出,待凉,切片备用。

4.陶盅内放入嫩姜、竹荪、冬瓜、莲子及A料以大火煮开,改小火续煮30分钟,熄火,加入火腿片、豌豆仁,便可端出。

吉祥话

竹荪有节节高升的意思,而莲子意味“连生贵子”,两者合起来有添丁发财、家族兴旺的吉祥意义。

图解

西安哪家医院诊断癫痫准确
柳州专治牛皮癣医院
孝感治疗牛皮癣的医院哪家好

猜你喜欢