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五香鸡蛋的做法

2019-03-28 04:48:31 | 来源: 西餐

怎样做五香鸡蛋好吃?学做五香鸡蛋需要哪些食材?家常美食网乖楠楠老师教你轻松做出好吃好看的五香鸡蛋。

本食谱来自【乖楠楠】老师分享的五香鸡蛋的做法,所属分类:蛋类,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

做五香鸡蛋所需食材: 主料:鸡蛋10个

辅料:八角1粒,花椒3g,食盐少许,料酒15ml,酱油30ml,白糖适当,姜适当

五香鸡蛋的做法步骤:1. 先把鸡蛋洗净

2. 放到锅里,加充足水

3. 用大火烧开,转中火煮5分钟

4. 把煮好的鸡蛋取出来

5. 锅里另加水,放入姜片

6. 放入花椒,八角,酱油,料酒,白糖,盐

7. 放入鸡蛋,用勺子把鸡蛋敲打出裂纹,为了更好的入味

8. 大火烧开,转小火煮30分钟

9. 看到汤汁浓稠便可

10. 盛出来晾晾,放到冰箱3到5天吃完就行。做好的鸡蛋可趁热吃,但不如放一天更入味。

大家在烹饪五香鸡蛋的时候,有甚么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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