首页 >西餐

下饭荤菜老干妈炒鸡胗的做法

2019-05-17 13:39:20 | 来源: 西餐

老干妈炒鸡胗的材料鸡肫子400g小红辣椒20g香芹200g油适当盐适当姜相克食品蒜适当熟白芝麻相克食品适当老干妈豆豉适当白糖相克食品适当胡椒粉适当料酒适当花椒面适当水淀粉适当 老干妈炒鸡胗的做法图片步骤,怎样做老干妈炒鸡胗好吃?

将鸡肫子洗净去掉内黄衣后,片薄片,用料酒、盐、胡椒粉、花椒面抓匀腌渍

香芹切段、香葱、姜、蒜切末、红椒切圈

热锅温油、煸香葱姜蒜

趁热放入腌渍入味的鸡胗片煸炒

待断生时放入老干妈豆豉翻炒出香味

加入酱油、白糖调味、放入红椒圈.

迅速放入香芹段

翻炒均匀后用水淀粉勾芡出锅淋少量香油、装盘撒熟芝麻便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

鸡胗的营养价值:鸡胗就是鸡的胃也能够叫鸡肫。韧脆适中,口感很好,据《本草纲目》,它有“消食导滞”,帮助消化的作用。鸡胗也是补铁的佳品,蛋白质也10分丰富

这道菜就1个字---快。鸡胗出锅就得吃,口感好极了,每口下去都爽脆非常,还很弹牙,加上芝麻的香味,回味无穷啊,芹菜的搭配很好,香味正好和老干妈味道绝配

癫痫病患者的饮食护理要怎么做比较好白癜风的出现如何预防白癜风患者如何自查?

猜你喜欢