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宴客点心鲜肉榨菜月饼的做法

2019-05-14 16:29:53 | 来源: 汤羹

鲜肉榨菜月饼的材料中筋面粉160g肉末200g榨菜50g低筋面粉150g猪油70g水70g盐适当白糖相克食品适当鸡精适当料酒适当干淀粉适当 鲜肉榨菜月饼的做法图片步骤,怎样做鲜肉榨菜月饼好吃?

将上面1部份油皮和成面团,2部份油酥和成面团,分别放置,醒10分钟.

将醒好的油皮分成每一个大小15G,油酥分成每一个10G

将油皮擀平包入油酥,口朝下放置,擀压平,卷起,再擀平,再卷起.

.全部做好后放置醒15分钟

将醒好的酥皮压扁擀平包入馅料,收口,朝下放置.

烤盘刷油,将做好的月饼放入烤盘,上面刷蛋黄液,点芝麻烤箱预热170度,中层烤30分钟,中间再刷两次蛋黄液.

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不1样

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