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凉拌果仁鸡丝的做法

2019-04-04 15:05:28 | 来源: 饮品

凉拌果仁鸡丝的主料:  鸡大腿(1个)    凉拌果仁鸡丝的调料:  桂皮(适量)  香叶(适当)  葱姜(适量)  香菜(适当)  青红椒(适当)  熟花生(适当)    做凉拌果仁鸡丝所需厨具:  煮锅

凉拌果仁鸡丝的做法图解步骤

1.准备材料

2.鸡大腿焯水后,加桂皮香叶葱姜煮熟

3.关火前10分钟加少许盐

4.将腿肉撕成丝状,鸡皮切条

5.摆盘备用

6.香菜青红椒切碎

7.香菜和青红椒碎末中加入少许清汤、味极鲜、麻油和少许盐调汁

8.浇在鸡丝上,撒上花生碎即可

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