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雪菜鲳鱼土豆汤的做法

2019-04-04 22:50:23 | 来源: 饮品

怎么做雪菜鲳鱼土豆汤好吃?学做雪菜鲳鱼土豆汤需要哪些食材?家常美食网香橙可米露老师为您提供雪菜鲳鱼土豆汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的雪菜鲳鱼土豆汤。

雪菜鲳鱼土豆汤的主料:  鲳鱼(适当)  雪菜(适量)  土豆(适当)    雪菜鲳鱼土豆汤的调料:  葱(适量)  姜(适量)  蒜(适当)  干辣椒(适当)    做雪菜鲳鱼土豆汤所需厨具:  焖烧锅

雪菜鲳鱼土豆汤的做法图解步骤

1.准备材料。

2.准备调料。

3.将土豆切片姜蒜切丝。

4.锅里加水烧开放入土豆,加一勺盐煮5分钟左右。

5.炒锅里加适当油,放入葱姜蒜炒香。

6.加入鲳鱼小火煎一下。

7.然后倒入适量热水,水量按个人喜欢。

8.然后倒入煮过的土豆和雪菜略煮几分钟至鱼熟。

9.最后加少许白胡椒粉便可。

10.盛出后,在上面撒些熟芝麻,葱姜蒜在中间,浇上热油会更香。

家常美食网小窍门:  PS:

1.土豆不容易熟,所以先在热水里略煮片刻。

2.鱼要先煎一下,再放热水,汤更美味鱼肉更鲜嫩。

3.鱼容易熟,不用煮太久,煮久盛的时候容易破坏鱼形。

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