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醪糟什果团子的做法

2019-04-17 07:22:53 | 来源: 饮品

醪糟什果团子的做法简单是樱桃做法大全的常见菜,不一定要看醪糟什果团子视频才能学会,但怎样做醪糟什果团子最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道醪糟什果团子吧。

甜美的清凉饮品,色彩丰富得像夏日的海滩,糯米酒的浓浓甜味、淡淡酒香,尽在一盏清凉中。

醪糟什果团子的食材和调料:

醪糟100ml,汤圆粉100g,冰糖1汤匙(15g),桂花糖1茶匙(5g),罐装黄桃40g,罐装菠萝40g,鲜樱桃4枚

教您醪糟什果团子的家常做法,如何做醪糟什果团子才好吃

汤圆粉倒入碗中,渐渐调入清水(约30ml),并不停搅拌,和成较硬的面团(和饺子面软硬类似)。充分揉搓后,分别揪成一个个小面团,揉成直径1cm大小的小圆球(小团子)。

将醪糟和1碗水(250ml)一起加入煮锅中,大火加热煮沸。

把做好的小团子逐粒放入锅中,一边不停搅拌。然后转小火渐渐煮制3分钟,待小团子完全煮熟漂起,再加入桂花糖和冰糖一起搅拌溶解。离火充分晾凉。

将罐装黄桃和罐装菠萝切成1cm见方的小丁。

做好的醪糟团子晾凉后在冰箱中继续冰镇,食用前撒入黄桃小丁、菠萝小丁和鲜樱桃便可。

营养常识小贴士:

醪糟又称江米甜酒,可以在超市中买到成品,也可以依照《贝太厨房》2004年2月刊中的做法自制。

做好的醪糟团子晾凉后在冰箱中继续冰镇,食用前加入鲜果粒,会在盛夏中体味清爽口感。

醪糟团子中加的水果可根据自己喜好做添加更改。

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