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平常饮食小诀窍关键时刻很实用

2019-05-14 16:27:21 | 来源: 饮品

平常生活中,我们常会遇到许多小问题,很让人困扰。但其实生活中很多小妙招可以很快把问题解决。下面就给大家分享10个实用的生活小妙招,让您和家人的生活更加便利。

1.吃到辣,辣到流眼泪怎样办?

吃辣到流眼泪的食品,喝水其实不能解辣,反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就能够和缓辣感。

2.汤太咸了怎样办?

煮汤时如果不谨慎加了太多盐,那汤的奥妙口感就被破坏掉了。这时候补救的方法是,加入土豆块再煮个几分钟。由于土豆会吸收盐分,要上桌时再把土豆捞掉,就能够了。

3.怎样让豆腐不容易碎?

软绵绵的豆腐在烹调进程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完全,可以在煮之前先浸泡在盐水中,大约30分钟左右,泡过盐水的豆腐下锅以后就不容易破碎。

4.削芋头前先泡醋

削芋头时,手部会由于芋头的关系而愈削愈痒,此时先将手浸泡在醋中,这样1来,手就不痒。

5.如何去除苹果表面的蜡?

如果喜欢连皮1起吃苹果的话,就需要将表面的蜡去除:

1)将苹果放进热水(手可以接受的最高温度便可),这时候候苹果的蜡会晕开。 2)牙膏涂抹在苹果上当清洁剂,然后清水冲洗干净,便可食用。

6.让土豆慢1点发芽

土豆的芽含有毒的生物碱,食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果,可大为延迟发芽的时间。苹果产生的乙烯气体有妨碍土豆发育的功效。

另外,想让木瓜或奇特果早点熟,也能够和苹果放1起。另外涩柿子和苹果放1起,1周后涩味消失了就变甜柿了。

7.如何切出漂亮的皮蛋?

切皮蛋之前,将刀用开水烫1下,切的时候皮蛋就不会粘到刀上了。

8.让饼干1直脆脆的

将饼干装罐时,同时放进1块方糖。由于方糖会吸收罐中的湿气,所以能保持饼干香脆可口的状态。

9.如何预防大米发霉生虫?

花椒是1种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。米虫对气味非常敏感,对花椒特殊的气味更是避之惟恐不及。

具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少量花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。

10.怎样消除辣椒辣手?

常常在家做菜,免不了要切辣椒,可每次切完后,手都像被火烧了1样,辣得生疼,戴着1次性塑料手套也不起作用。不管怎样洗,都只能暂时减缓,过1会又火辣辣的。其实用牙膏洗手效果很好!

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