首页 >凉菜

茄汁锅包鸡块的做法

2019-04-02 19:39:43 | 来源: 凉菜

怎么做茄汁锅包鸡块好吃?学做茄汁锅包鸡块需要哪些食材?家常美食网为您提供茄汁锅包鸡块的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄汁锅包鸡块!

茄汁锅包鸡块的介绍:  不用炸的,用煎的!用鸡肉做,更健康!

茄汁锅包鸡块的食材和调料:  鸡腿肉200g 盐 (白)胡椒粉 蒜一瓣 色拉油 淀粉 番茄酱 糖 醋 姜 香菜

茄汁锅包鸡块的的家常做法,茄汁锅包鸡块怎样做好吃  1、鸡腿肉切块(可以带皮),蒜擦成蒜蓉,姜切成细丝(越细越好),香菜切末

二、鸡块用少许盐,胡椒粉,蒜蓉腌制30分钟以上。(不喜欢蒜味的也可以不加蒜)

三、腌好的鸡肉沾满淀粉,过剩的轻轻抖落。油锅烧热(可以多放点油)煎鸡块,翻转数次,至完全煎熟,盛出备用。

四、调酱汁:4~5勺番茄酱,2勺糖,2勺醋,一点点盐,1勺水。搅匀。

五、另起锅,加一勺油烧热,入姜丝爆香(炸透),加入酱汁,中小火熬制粘稠并有大量气泡,下鸡块翻炒至均匀沾满酱汁。

6、出锅,最后撒上香菜。可以直接放米饭上做成盖饭。

家常美食小贴士:  姜丝一定不要少~鸡块一定要煎熟~无糖番茄酱的话要多加点糖~

杭州最好的整形美容医院
三门峡最好的癫痫病医院
郑州好的白癜风医院

猜你喜欢