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玉米虎掌烧鲍片的做法

2019-04-06 04:04:27 | 来源: 凉菜

玉米虎掌烧鲍片的做法简单是玉米面做法大全的常见菜,不一定要看玉米虎掌烧鲍片视频才能学会,但怎样做玉米虎掌烧鲍片最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道玉米虎掌烧鲍片吧。

玉米虎掌烧鲍片的食材和调料:

黑虎掌菌150克,玉米笋50克,素鲍片80克,胡萝卜片、葱花、法香各少许。调料精盐1小匙,白糖1/2小匙,花雕酒2小匙,花生酱1小匙,鸡汤1杯,水淀粉、植物油各适量。

教您玉米虎掌烧鲍片的家常做法,如何做玉米虎掌烧鲍片才好吃

1、将黑虎掌用清水洗净,切片;玉米笋切滚刀块。

2、锅入植物油烧热,油温在六七成热时,放入原料滑油捞出,控油。

3、炒锅置火上,加入植物油、葱花煸香,放入原料和调料略烧片刻,用水淀粉勾芡,收汁即可。

材料替换

用松仁替换虎掌菌,用玉米粒替换玉米笋,称为松仁玉米烧鲍片。

口味变化

调味料中增加红油、树椒丝,称为红油玉米虎鲍片。

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