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风风火火饺的做法

2019-04-15 20:48:47 | 来源: 凉菜

风风火火饺的做法简单是银耳做法大全的常见菜,不一定要看风风火火饺视频才能学会,但怎么做风风火火饺最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道风风火火饺吧。

我觉得啊,包饺子是件很好玩的事,跟家人一起包是很开心滴,每个人都有自己的包法,很有趣说。至于“风风火火饺”这个名字,是直觉取的,哈哈,看起来很有干劲元气嘛~~~~

风风火火饺的食材和调料:

现成的饺子皮(70张左右)韭菜(一把)白菜(适当)猪肉碎(适量)黑木耳(适当)盐(适量)味精(适当)油(适当)

教您风风火火饺的家常做法,如何做风风火火饺才好吃

1.豫备馅先:将白菜,韭菜洗净切成丁,黑木耳预先浸泡15分钟后捞起切碎,猪肉剁成末

2.开锅下油炒熟白菜韭菜丁,再加入猪肉碎和黑木耳碎,加适当盐和味精,翻炒后,捞起隔掉菜汁(倒出来后可以留着),然后放进冰箱里冷藏着

3.等要开始包饺子的时候取出炒好的馅儿,风风火火饺的包法是:在面皮的中间放进馅儿,在面皮边搽点水,两边对折,从左边开始折过去,就可以了

4.煮的话呢,可以在刚才炒料的锅里直接煮,加入隔出来的菜汁,水滚后就可以下饺子,等饺子皮透明了后就可以吃咯。

营养常识小贴士:

之前尝试过包生的饺子馅儿,却不太成功,很难抓准味道的咸重,所以还是觉得先炒熟馅儿比较好~~~饺子馅儿可以稍微咸点,那样白水煮的话,也不怕太淡。建议新手也可以炒熟馅儿先~~~

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