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药粥的防病法0

2019-05-16 12:49:45 | 来源: 凉菜

韭菜粥:

先将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚随量服用。韭菜富含维生素a、b、c和糖类及蛋白质,且有调味杀菌等作用。因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。

芹菜粥:

将芹菜连根洗净,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服用。春季肝阳易动,常令人肝火上升,头痛、眩晕目赤,病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对下降血压、减少烦躁有1定好处。

薄荷粥:

取薄荷15克,煎汤候冷。用粳米50克煮粥,待粥将成时加入冰糖适当,再煮12沸便可,借早、晚饭温热服食。中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,促进食欲,帮助消化。

枸杞粥:

取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服食。枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是1种滋补肝肾的药食两用之品。另外,枸杞粥还有下降血糖和胆固醇、保护肝脏、增进肝细胞新生等作用。

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