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鸭腿焖土豆的做法

2019-05-16 20:18:58 | 来源: 凉菜

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鸭腿焖土豆的材料:

鸭腿2只,土豆2个,姜1小块,茴香、8角适当

鸭腿焖土豆的做法:

先下油,少1点由于鸭腿本身会烧出油来,放入生姜茴香8角煸炒,再把切好洗净的鸭腿放入1起煸炒,焖10分钟后加入料酒、盐、酱油,把切好的土豆加入翻炒,盖锅盖继续焖。看鸭肉已熟后用大火再翻炒1下加入适当的味精便可出锅。

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